Etli ekmek standart belgelendirme kriterlerine ilişkin hazırlanan taslağa göre etli ekmeğin boyu 75 ila 90 santimetre eni ise 15 ila 20 santimetre olacak. Etli ekmekte kullanılan 100 gram kıymanın dana veya düve kaburgasından çekilmiş olması gerekiyor. İç harcında kullanılacak 40 gram domates, 30 gram yeşil biber, 28,5 gram kuru soğan, 1 gram maydanoz ve yarım gram tuz olmak üzere 100 gram olarak hazırlanacak. Brüt olarak 180 gram olması beklenen etli ekmek hamurunun harcı ile beraberinde pişmesi sonrası 276 gram olarak son tüketiciye ulaştırılması gerekiyor. Etli ekmekte yapılacak düzenleme sonrası herhangi bir katkı maddesin de içerikte yer alması yasaklanacak.
İlgili
Günlük burç yorumları (17 Mayıs 2024)
8 dakika önce
4
Zonguldak'taki grizu faciasının 14. yılında hayatını kaybede...
11 dakika önce
6
Cuma mesajları 2024: Farklı, yeni, ayetli, hadisli, dualı, e...
14 dakika önce
15
Şırnak'ta mayıs ortasında kar
17 dakika önce
10
Oyuncu Melisa Aslı Pamuk ile Yusuf Yazıcı sessiz sedasız evl...
20 dakika önce
9
ABD seçimleri öncesi Biden ile Trump canlı yayında kozlarını...
23 dakika önce
9
Motokurye Ata Emre Akman cinayetinde "baba" şüphesi: O gece ...
25 dakika önce
25
Motokurye Arda cinayetinde "baba" şüphesi: O gece kim çıksa....
25 dakika önce
17
Prizde unutulan şarj aleti evi küle çevirdi
29 dakika önce
11